• 01.08.2017
Çapar Kanat

Çapar Kanat

Neden umurunda Değil?

TÜRKİYE DE ÇİĞ SÜT ÜRETİLMEMİŞ AZALMIŞ KALMAMIŞ SANAYİCİNİN NEDEN UMURUNDA DEĞİL?
Çiğ süt üreticisi Sencer Solakoğlu Facebook hesabından süt sanayicilerine ’çiğ süt kalmazsa üretilmez ise siz de sıkıntı çekersiniz.!! Diyor.
Dünyanın hiçbir yerinde çiğ süt piyasa düzeni, endüstriyel süt sektörünün vicdanına, merhametine, insafına bırakılmamıştır.! Türkiye hariç !
Affedersiniz, unutmuşum 100 milyon büyükbaş hayvan varlığına sahip eski adıyla bir Habeşistan vardı. Şimdi insanları aç- perişan ve dış ülkelerden insani yardım alıyor.
Süt ve süt, et  ürünleri, insanların vazgeçilmez gıdasıdır ve çok önemli stratejik öneme sahiptir. Petrolden, enerjiden çok daha önemlidir.
Türkiye’de çiğ süt üretimi azalmış, kalmamış gerçekte sütü işleyen sanayicinin hiç de umurunda değildir. Çiğ süt üretimi azalır veya kalmaz ise iktidar, tüketiciler süt ve süt ürünlerini pahalı (!) tüketmesinler diye hemen süt tozundaki gümrük vergisini sıfırlar ve ithalat kapıları açılır. Sanayici de ithal edilecek süt tozundan kutu süt, yoğurt, ayran, peynir yapar tüketicilerin önüne kor. Dolayısı ile ülkemizde çiğ süt ve üreticisi kalmamış, sanayicilerin hiç de umurunda değil.
Şu anda et, canlı hayvan ithalatında yapılan da budur !
Şimdi Sencer Solakoğlu’nun facebook hesabındaki yazdıklarını okuyalım:
Süt hayvancılığı yapan çiftçilerin durumunu
Kısa bir hesap özetliyor aslında:
1 İnek 320kg karkas
1kg karkas 25 TL
1 İnek = 8000TL
1 İnek =20litre süt/gün verirse
1 Litre süt 1,30 TL ederken 1 Litre sütü üretmek için 1,08 TL harcayacaksınız (USK beyanı) yani 1 litre süt 22krş kazandırdığını düşünelim.
Bu hesaba göre 1 İnek =4TL 40 Krş. kazandırır günlük.
8000 TL kesimden nakit elde eden çiftçinin bu parayı kazanması için beklemesi gereken süre
8000/4,4 = 1818 gün yani yaklaşık 5 YIL!!!
Şimdi anladınızmı neden ithalatın çözüm olmayacağını. Bu ülkenin ithalatını kim yaparsa yapsın. İster ESK ister özel sektör.
Şimdi sektörün sanayicilerine sesleniyorum...
Dün USK'ya gönderdiğiniz memurlarınızın zafer olarak algıladıkları süt fiyatı aslında memleketimizi öyle bir yere getirecek ki sizler işleyecek süt bulamayacaksınız.
O gün gelince süt 2 TL de olsa işe yaramayacak.
Biz hepimiz gelip geçiciğiz bu dünyada. Hiç mi evlatlarınızın geleceğini düşünmezsiniz?
Ne olurdu 1,45 olsaydı süt. İnek kesmek yerine gebe bırakmaya çalışacaktık ve belki bu et krizi 2 yıl içinde artık gündem olmaktan çıkacaktı.
Zaten süt fazlasını devletimiz almayı garantiliyor.
Bu ülkenin geleceği 15 krş olmamalıydı. Vebali sizin boynunuzda unutmayın.
Unutmayın hepinizin işletmesinin önünde bu ülkenin bayrağı dalganıyor!
Gıdada yurt dışına bağımlı bir ülkenin topu tüfeği veya parası önemsiz kalır eğer halkı yiyecek bir şey bulamaz ise.
Katara bakın örnek alın, Ya bizim başımıza böyle bir şey gelir ise? İşte o zaman paranın yenilemediğini anlayacaksınız.
Benim ülkem için yaptıklarım ortada. Bu cümleler ciğerimde his ederek yazıyorum. Hedef duygu sömürüsü yapmak değil. Vicdanınızı dinlemeye davet ediyorum.’’ Diyor.
-Ben şahsen sorunu tamamen iktidarda, sanayicilerde aramıyorum.
Çünkü hayvancılık politikasını sanayicilerin görüşüne göre iktidar-lar şekillendiriyor.
Sanayicilerde merhamet, insaf ve vicdan yok ki vicdanlarının sesi olsun.
Sorun; üretici temsilcilerinin temsilcilik makamında kime hizmet ettiğidir.
Üreticileri sanayiciler karşısında maraba durumuna getiren üretici temsilcileridir.
Süt sanayicileri kendi oyunlarını kurabilme gücüne sahipler ve bunu iktidardan aldılar.
Üreticiler ve/veya onların temsilcileri kendilerini korumak için oyun kurabilme gücünü iktidardan isteyemiyorlar bile.!
Üretici temsilcilerinin geçimleri çiğ sütten değil oturdukları makamlardan!
İşte sorun burada !
Bunu da hayvancılık bürokrasisi- siyasetçisi  iyi bildiğinden dolayı üretici temsilcilerini iyi güdüyor, yönetiyor, ses çıkarmamasını, verilene itiraz etmemesini sağlıyor.
Hayvancılık bürokrasisi-siyasetçisi üretici temsilcilerini, üretici temsilcileri de doğrusu çiğ süt üreticilerini iyi güdüyor.!
Sahi besicileri, besicilerin temilcilerini güdebilen var mı? Besiciler ise hayvancılığın siyasetçisini- bürokrasisini iyi güdüyor. Nasıl mı? Bir başka yazımda inşallah yazacağım.
Üreticilerimize saygı ve selamlarımla


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

    Yazara Ait Başka Makale Bulunamadı.